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Il gusto del gelato

Gelato

La gelateria di Milano fa parte della famosa catena di gelaterie Pozzi, ed offre alla sua clientela una vasta gamma di gelati artigianali e coppe. I gusti sono variegati, gelato con frutta fresca di stagione, delle gustose creme accompagnate da biscotti, cioccolato o frutta secca, oltre a originali creazioni come di semifreddi da quello tradizionale al caffè. cioccolato e frutti di bosco. Potrai gustare anche yogurt gelato, crepes e affogati con tutti i gusti.

 

La produzione artigianale

Ci occupiamo da anni della produzione di gelato artigianale. Per realizzare dei gelati di qualità occorrono diverse fasi, prima fra tutte e più importante è il dosaggio ottimale degli ingredienti, la nostra gelateria usa solo materie prime di qualità: latte fresco, panna, uova, zucchero e gli stabilizzanti, tutti questi ingredienti vengono pesati e assemblati nel pastorizzatore. Solo alla fine, quando tutto l'impasto diventa una miscela fluida, viene posta nel mantecatore per diventare gelato.

Le creme

Nella gelateria non ci sono solo gelati, ma puoi gustare anche delle ottime creme fatte con la frutta fresca mediterranea e tropicale, creando così dei veri capolavori per il palato! Proponiamo diverse creazione dai frutti ripieni con gelato e altre a base di eccellenti creme a forma di tartufo, cassate, zuccotti, boeri e anche torte. Se vuoi il tuo dolce da portare a casa abbiamo scatole termiche che garantiscono la freschezza del prodotto per diverse ore, un motivo in pià per venire nella nostra gelateria!

Gelato alla fragola

Gelato al pistacchio

Gelato alla nocciola

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